8月15日下午1点左右，全讯白菜策略特色发展与职业农民培养调研团成员在圣谷山茶场接待人员的带领下，戴上防护帽，共同参观了其车间。在接待人员的介绍下具体了解了茶场茶叶的制造流程。从采茶、晒茶到炒茶，每一步的时节、工人安排以及工作时间。特别关注了职业农民这一政策下，茶场的具体作为以及对车间工人的影响。了解到制茶过程的繁琐与工人的不易和对其技术的高要求，了解到职业农民培训中的技术层面尤为重要。

（茶场负责人带领调研团参观生产车间）

    接着调研团提出希望采访两个车间工作人员，经接待人员介绍，车间主任兼茶叶审查师李主任和车间一线工人李师傅接受了我们的采访。调研团分为两组同时采访，并提前告知了被采访人录音以及拍照的需要，征得了对方的同意。在与李主任的访谈中，主要了解到职业农民政策和组织方面的问题与表现。与李师傅的谈论中，调研团成员询问了一些工人们的对职业农民培训的看法以及积极性表现等问题。采访过程十分融洽，收获颇多，成员们了解到许多现实问题和情况。

（调研团采访车间主任李主任）

     下午4点，接待人员带领调研团驱车前往当地茶园，一路上山间到处可见茶园和采茶的农户。在爬了半个小时山路后，调研团终于抵达了其种植有机山茶的茶园，位于山林之中，水热条件优良，又与其他茶园隔绝，保证了茶的有机性。一路上，调研团成员向工作人员了解了茶叶的采摘人员的技术要求以及来往时间等情况。更加真实地了解到当地农户的劳作情况以及职业农民培训效果，这一下午可谓收获满满。

文|王艺洁  图|哈嘉颖